过去一年澳洲召回了80多种食品!这类食品是重灾区!关于召回,你需要知道这些!

在土澳生活的小伙伴对于“食品紧急召回”这个词一定都不陌生,基本上过一段时间就会有某种食品被召回。据澳洲新西兰food standards统计的数据,

2019年澳洲总共召回了80多种食品

相比于2018年的100次召回,2019年食品召回次数是下降的。

被召回次数最多的食品

根据统计数据,2010至2019年过去这十年中,被召回次数最多的食品种类是

混合与加工类食品

这个其实也不难理解,混合类型的食品由于食品种类繁多,包含多种成分的食品,所以相对更容易产生召回问题。而在加工的过程中,由于加工过程繁多,也更容易出现问题。

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面包和糕点产品”是召回次数第二多的食品。主要包括了面包,饼干,蛋糕等烘焙类食品。

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从1990年就开始,澳洲新西兰food standard就开始记录澳洲的食品召回数据。通过这些数据,可以

看出食品市场的变化趋势以及问题所在

从而及时可以采取措施来防止将来出现同样的问题。这些数据每年都会统计更新。

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这张图记录了过去十年中,每年的食品召回次数。可以看出来整体呈现上涨趋势。2018 年的100次则是十年里的最高记录。

为什么要食品召回?

澳洲食品召回的原因有:微生物污染,贴标,异物,化学/其他污染物,未申报的过敏原,生物毒素等。而在这些因素中,

未声明的过敏原

微生物污染

化学污染

是2019年召回食品的最常见原因。通俗地讲,

如果食品可能使消费者处于危险之中

或食品生产者可能会承担潜在的法律责任

则可以由食品生产者发起食品召回

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未申报的过敏原,例如面筋,乳制品和花生,去年因为这个原因被下架的食品就有32种。比如上图这款很多人都喜欢的Bulla冰淇淋蛋糕Base,

就是因为其中可能致敏的

大豆类成分未申报而被召回

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新鲜或冷冻食品中可能存在大肠杆菌或李斯特菌,由于这个原因也召回了很多食品。这种微生物污染的食物,一旦被食用,

很可能会对免疫系统脆弱的人造成致命的伤害

孕妇,老人或有健康问题的人要尤为注意。微生物污染的召回食品也有很多,像是多家超市由于大肠杆菌污染而召回的牛奶,去年3月由于李斯特菌污染,而被召回的冷冻食品

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除了这两种细菌,沙门氏菌也是澳大利亚微生物食品召回的一个主要原因。沙门氏菌引起的食品污染主要针对于

鸡蛋,水果和蔬菜

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比如莴苣,豆芽,甜瓜,鲜欧芹等,都曾经因为沙门氏菌被紧急召回。除此之外如果食品的标签成分的准确性有偏差,也可能需要紧急召回。

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发现有问题的食品怎样举报?

如果发现自己购买的食品有问题,该怎样举报呢?在澳大利亚,食物问题投诉是由各州当局负责的。食品标准法规也是由相关机构在每个州和地区执行的。

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一般的食物问题比如食物中存在异物,例如塑料或玻璃;或者是食用后引起不适。这些情况都可以向当地的食品部门进行举报,澳洲相应各州的食品部门都可以在下面这条连接中找到:

https://www.foodstandards.gov.au/about/foodenforcementcontacts/pages/default.aspx

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在举报时需要提供姓名,地址和电话号码等基本信息,有问题食品的相关信息,品牌和食品名称,制造商,包装代码与日期,购买日期等等。这些在提交过程中就可以看到。要注意的是,

保留问题食物原始食品包装

保存好相关的异物(或其他证据)

如果有未食用的部分

先冷藏保存好

大家平时要及时关注相关食品召回的信息,如果发现已购买食品在召回,应尽快将食品送回购买地,并获得退款。

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澳洲的食品监管还是相对严格的,所以只要大家及时关注相关信息动态,按要求购买和食用,是无需太过担心食品安全问题的啦!如果真遇到食品问题,一定要及时就医,联系食品部门举报,将伤害降到最低。当然还是希望所有在澳小伙伴都健健康康,不要遇到这种问题才好!

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