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69万条抗生素三文鱼出逃,或流入你家,生产商被罚款928万!

//前言//

自从进口三文鱼案板检出新冠之后,

大家的心里都产生了阴影,

不少人直言近期都不敢吃了。

然而最近三文鱼又被曝出问题,

这是不是因为病毒,

而是因为使用了抗生素…


1. 69万条鱼流入大海,商家被罚928万




根据媒体8月21日表示,一家挪威三文鱼生产商由于维护不当,致使69万条三文鱼逃入大海,智利环境部门将对挪威这家三文鱼生产商处以创纪录的660万美(约928万澳元)罚款


(图片来源:MercoPress)


按理说鱼跑了损失最惨重的应该是商家,为什么反而被处以如此高的罚款呢?


因为这些并不是普通的三文鱼,而是经过抗生素喂养的三文鱼。


智利环保局周五表示,已对这家挪威鲑鱼生产商Mowi(原名Marina Harvest)处以53亿智力比索(约928万澳元)的罚款。


这也是南美国家有史以来对环境的最大罚款。


(图片来源:MercoPress)


罚款针对智利首都圣地亚哥以南约1000公里的智利拉各斯地区的 Punta Redonda养殖场的“三文鱼大规模逃逸造成的不可弥补的环境破坏” 。


此外,环保局还向该公司处以270万比索(约4735澳元)的罚款,因为该公司“没有足够的设施来处理死鱼。”


69万条抗生素三文鱼出逃,或流入你家,生产商被罚款928万!

(图片来源:Freerange Stock)


据悉,这些养殖的三文鱼被投喂了不适合人类食用的抗生素,但由于风暴造成养殖笼的破坏,让这些三文鱼得以逃脱流入了大海。


环保局表示,这种“逃逸”构成环境风险,因为三文鱼是一种入侵性和掠食性物种,很可能导致该地区特有物种数量减少并改变海洋栖息地。


同时,由于可能传播病原体和疾病,这些“逃逸”的三文鱼也可能对野生动植物和其他养殖场的三文鱼构成风险。


69万条抗生素三文鱼出逃,或流入你家,生产商被罚款928万!


2、过量使用抗生素,影响消费者健康




实际上,对养殖三文鱼使用抗生素已经是一个老生常谈的话题。除了挪威之外,智利也因使用抗生素而“臭名昭著”。


根据环境组织Ocean的数据,智利的三文鱼产业是世界第二大的,每吨使用的抗生素是世界上最大的三文鱼生产国挪威的1400倍。


69万条抗生素三文鱼出逃,或流入你家,生产商被罚款928万!

(图片来源:MercoPress)


一直以来,抗生素被用于养殖场生物疾病的防治,是为了养殖物种的健康,减少养殖场的损失。


但是过量使用抗生素,对于人体的健康有极大的危害。


69万条抗生素三文鱼出逃,或流入你家,生产商被罚款928万!

(图片来源:The Telegraph)


抗生素的滥用,会对人体的免疫力造成影响,容易被耐药性强的细菌感染。


而食用带抗生素的三文鱼,抗生素会残留在鱼体内,最终也必将损害三文鱼食用者的健康,导致人体的免疫力下降。


据悉,目前在欧洲由于滥用抗生素,每年大概有25000人死亡,从而带来的每年经济损失大概是15亿欧元,亚洲死亡人数达473万。


69万条抗生素三文鱼出逃,或流入你家,生产商被罚款928万!

(图片来源:Sohu)


而挪威三文鱼的最大进口国之一,就是中国。


有数据显示,2019年,中国从挪威进口2.3525万吨三文鱼,在2020年4月,中国从挪威进口三文鱼的量翻倍。


这逃跑的69万条鱼对环境和物种产生严重的影响,而那些没有逃跑的抗生素三文鱼,说不定已经流入了各国的市场,成为了人们桌上的餐食。


不过自三文鱼事件后,中国海关已经对进口冻品冷箱实施100%查验,这无疑将提高三文鱼在中国市场的安全保障。


69万条抗生素三文鱼出逃,或流入你家,生产商被罚款928万!

(图片来源:Sohu)


然而这已经不是挪威三文鱼第一次被曝“黑幕”。除了之前的新冠病毒,微报还曾经报道过挪威三文鱼养殖场的乱象。


在一段纪录片影像中,三文鱼养殖场的水浑浊不堪,漂着大量的白色絮状排泄物。水底的三文鱼不仅密集,而且大部分都身染疾病,甚至体型扭曲。


就连潜入三文鱼长探访拍摄纪录片的Mikael FrÖdin都表示:


“没人愿意吃这种东西!”


(详细信息点击查看:)



最后,


喜爱三文鱼的人不在少数,而这背后惊人的内幕却让人们渐渐对美味望而却步。


利益的趋势让原本前景美好的产业一步步走向黑暗,他们毁掉的不仅仅是自己的企业,更是消费者对整个行业的信任,包括那些一直坚守底线的良心商家。


近年来,食品安全问题得到了广泛的关注,不少人在得知真相之后,甚至从心底里发出疑问:到底什么东西还能放心吃?


而人类种下的恶果最终还是会回到人类身上。

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原文始发于微信公众号(澳洲微报):

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